岗位职责：

1、按规定着装，以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗。

2、熟知岗位的服务流程及工作标准，并严格按照要求执行。

3、认真做好本区域的卫生工作，保持良好的工作环境。

4、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止。

5、及时按照管家客户要求出品饮料、咖啡、点心等。

6、做好吧台的物品和用具清洁工作，所有要使用的用具和器皿必须定期杀毒并用热水烫过，以保证卫生。

7、在没有客户的情况下，随时擦拭清理吧台区域的设备设施及物品，保证吧台整洁。

8、保证吧台出品的所有出品干净卫生、美味可口。

9、统计吧台食品的库存量，当库存量不足时，及时向主管报告。

10、统计每天使用的食品、饮品数量，填写吧台每日报表。

11、 统计吧台食品的库存量，当库存量不足时，及时向主管报告。

12、定期向主管递交食品采购申请，以保证食品、饮品的正常供应。

13、认真完成上级交给的其他各项工作，出现问题及时向上级请示汇报。

工作地址

连云港市灌云县江苏省连云港市灌云县东王集镇灌河路16号

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