
岗位职责:
1、负责原辅料、半成品、成品的理化、微生物等项目检验,并做好记录。
2、按标准对生产过程进行抽检,监控水质、车间环境、工器具卫生。
3、正确操作化验设备,维护实验室仪器、试剂、培养基,做好台账。
4、出具检验报告,对不合格情况及时上报并跟踪处理。
5、配合完成 SC 认证、第三方抽检、客户验厂等相关工作。
6、遵守实验室安全规范,保持化验室整洁卫生。
任职要求:
1、食品检测、食品安全、生物技术、化工等相关专业。
2、有食品厂化验工作经验,持有食品检验员证。
3、熟悉国标检验方法、微生物检测、理化指标检测。
4、工作细心严谨,责任心强,能如实记录数据。
5、熟练使用办公软件,能规范填写检验原始记录。
开发区紫燕食品
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