1、全面掌握各种面点的工作流程和制作方法，熟练的操作技术能正确使用各种设备。
2、能够按照不同的宴会类型和不同重大节日制作各种糕点。
3、善于钻研业务知识不断提高工作效率节约成本。
4、具有工作责任心、勤劳朴实，爱岗敬业。
5、能够同前厅工作人员协调配合满足客人需要。

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